减肥晚餐用上这7道菜

减肥晚餐用上这7道菜

原料：菠菜口蘑蚝油枸杞制作：先烧锅水加入少许盐和油，将菠菜入锅焯烫变色后捞出后摆放在盘中；烧热锅放入适量的油，将口蘑进锅翻炒，翻炒两下后加入适量的蚝油和生抽，再加入少许水，焖煮两、三分钟后加入盐调味，大火收汁，将炒好的蚝油口蘑放在焯好的菠菜上，撒上枸杞。

【蚝油芦笋炒杏鲍菇】原料：杏鲍菇芦笋蚝油制作：烧锅水加入少许盐和油，将芦笋整根放入锅中焯水，变色后切成小段；热锅凉油，将杏鲍菇条入锅翻炒，翻炒至微微软后加入少许蚝油翻炒均匀，加入芦笋段继续翻炒，最后加入适量的盐调味即可。

【青椒炒绿豆芽】原料：绿豆芽青椒制作：烧热锅放入适量的油，将青椒放入锅中翻炒两下，再加入绿豆芽后要大火快炒，加入适量的盐调味，出锅前沿着锅边烹入少许白醋，翻炒均匀后盛入盘中。

【香菇炒娃娃菜】原料：香菇娃娃菜韭菜制作：烧热锅放入适量的油，放入香菇片进去翻炒，再将娃娃菜帮进去翻炒，微微软后加入菜叶进去翻炒，翻炒两下加入盐调味，最后加入韭菜末翻炒均匀即可。

【韭菜炒素鸡】原料：素鸡韭菜红椒制作：烧热锅放入适量的油，放入蒜末和红椒进去爆香，加入素鸡片进去翻炒，炒时加入少许生抽翻炒上色，加入1勺蚝油提鲜，放入少许盐调味，出锅前加入韭菜进去翻炒变色即可。

【千张炒海带丝】原料：海带丝千张红椒制作：先将泡好的海带丝放入锅中焯煮三分钟后捞出备用；烧热锅放入适量的油，倒入海带丝进去翻炒两下后加入千张丝进去翻炒，加入适量的盐调味，出锅前加入红椒丝翻炒变色即可。

【双椒炒洋葱】原料：洋葱青椒红椒制作：烧热锅放入适量的油，将洋葱丝进锅爆香，再加入青椒翻炒变色，接着放入红椒丝进去翻炒，翻炒几下后加入盐调味即可。

TAG标签：