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【新闻】2013年度最受国人欢迎大米揭晓五常大米台山

发布时间:2020-10-18 14:43:16 阅读: 来源:人造革厂家

2013年度最受国人欢迎大米揭晓:五常大米

农产品:五常大米

入选理由

“泰国香米出福水,中国香米出五常”。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。五常市不断开发水稻新品种,先后培育了“松粳二号”、“五稻三号”和“五优稻一号”等品种,多次在国内外获奖。“五优稻一号”因其独特口味,成为国内第一个被“美国绿色营养食品协会”认证为达标产品水稻品种。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选。

网友分享试吃体验

品臻客直供五常稻花香大米产于黑龙江五常民乐乡,特有的地理、气候、水质环境,天然造就了这一绿色大米的诞生,当之无愧的成为米中之王。五常稻花香大米含有丰富的钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素E等多种营养成分且构成均衡,品臻客委托上海华东理工大学食品系对该大米的农药残留、重金属、黄曲霉素进行检测,检测结果显示105种农药残留为0,未检出汞和黄曲霉素,大家可以放心食用。我收到的盒装400克试吃大米,外包装印有品种、产地、重量、价格、经销商及产品、产地介绍和做法介绍非常详尽,内里是塑料袋真空压缩包装,运输途中不易损坏。五常稻花香大米的米粒呈长形半透明基本没有白点,而且颗粒饱满,色泽纯净,手搓不碎,搓后手上留有稻花的香味。对着试吃大米我有些纠结,是把它做成菜饭还是焗饭,犹豫不决。最后决定还做白饭,最能体现它品质的原汁原味。就像老人们常说的,好的米饭没有菜也能吃三大碗。

1.五常稻花香大米

2.大米的外包装和内包装

3.五常稻花香大米和普通东北大米的比较,可以看出普通大米白点多,色泽暗淡

4.取五常稻花香大米200克放入锅中淘米,按说明只需淘1-2次

5.按1:1.3放入水,最好放入矿泉水或纯净水,浸泡30分钟

6.撳下奔腾电饭煲的快煮键,没多时屋里就飘起稻香的味道

7.25分钟电饭煲响起嘟嘟声,饭煮好了,继续焖3-5分钟。打开电饭煲把饭打松

8.9.香喷喷的米饭上桌啦,只见它粒粒分明,晶莹剔透。迫不及待的尝了一口,不软不硬刚刚好,又香又糯而且有嚼劲非常好吃

10.煮熟的五常稻花香大米和普通东北大米的比较,普通东北大米是粘连的而且颜色是瓷白的,没有光泽

总的来说,五常稻花香大米作为绿色产品在各方面都不错,就是价格太贵,400克小包装售价29元,不是普通老百姓能承受的。当然这是因为五常稻花香大米产量不高,成本高于普通大米50%而决定的。条件许可,为了家中的老人和小孩健康可以选择既安全、营养价值高且美味可口的五常稻花香大米。最后谢谢美食天下和品臻客给我试吃的机会。

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